Quando e onde começou o hábito de usar baixas temperaturas para a preservação dos alimentos?
Respostas
1
O hábito de manter a comida fria remonta às expedições e passeios de barco.
À medida que as pessoas começaram a viajar, cruzar o oceano, fazer peregrinações, socializar e trocar informações, passaram a se interessar muito em manter a qualidade dos alimentos armazenados durante suas viagens.
Portanto, as pessoas no Ártico recomendam que os meridianos usem temperaturas mais baixas para conservar os alimentos por mais tempo, e os comerciantes ensinam a usar o sal para a mesma finalidade.
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2
É desse período.
exploração e navegação,
quando o homem começou
viagens, sociais e
intercâmbio de informações.
relatório do homem do ártico
longitude
temperatura baixa
armazenamento de alimentos
grandes.
e contar sobre a queda
picante e defumado
esta é a sua comida
Contínuo
tempos felizes.