Pergunta

Quando e onde começou o hábito de usar baixas temperaturas para a preservação dos alimentos?

Respostas

Quando e onde começou o hábito de usar baixas temperaturas para a preservação dos alimentos?


Respostas

1

O hábito de manter a comida fria remonta às expedições e passeios de barco.

À medida que as pessoas começaram a viajar, cruzar o oceano, fazer peregrinações, socializar e trocar informações, passaram a se interessar muito em manter a qualidade dos alimentos armazenados durante suas viagens.

Portanto, as pessoas no Ártico recomendam que os meridianos usem temperaturas mais baixas para conservar os alimentos por mais tempo, e os comerciantes ensinam a usar o sal para a mesma finalidade.

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2

É desse período.

exploração e navegação,

quando o homem começou

viagens, sociais e

intercâmbio de informações.

relatório do homem do ártico

longitude

temperatura baixa

armazenamento de alimentos

grandes.

e contar sobre a queda

picante e defumado

esta é a sua comida

Contínuo

tempos felizes.

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