Pergunta

A produção do vinho apartir do suco da uva e um fenomeno fisico ou quimico

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A produção do vinho apartir do suco da uva e um fenomeno fisico ou quimico


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1

A produção de vinho a partir do suco de uva é um fenômeno químico.

Se for um fenômeno físico, apenas as propriedades físicas da substância mudam; em qualquer caso, as propriedades da substância alterada causarão o fenômeno químico.

O suco de toranja contém bactérias e o próprio suco fica preso no barril, o que pode fazer com que o suco fermente.

A conversão de suco de uva em álcool cria uma nova substância que causa uma mudança química.

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2

Oi!

Sem mais conselhos, vamos ao que interessa.

Segundo especialistas, a produção de vinho a partir de suco de uva é um fenômeno químico. É sabido que as bactérias estão presentes no suco de uva, e quando o suco entra em contato com um ambiente fechado (barril), ocorre a fermentação, transformando a substância essencial em álcool. Como podemos ver, um novo material está sendo criado.

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