10) para degradarmos uma proteína a seus aminoácidos constituintes precisamos quebrar
c) pontes de hidrogênio que consome água como reagente
d) pontes de hidrogênio o que nao consome reagentes
Respostas
1
Oi!
Folha de respostas a) Pode ser encontrada na ligação peptídica. Esta ligação usa água como reagente.
Nesse sentido, sabendo que as ligações peptídicas são formadas pelo terminal carboxila e amino dos aminoácidos, observou-se que a quebra dessas ligações requer a presença de água.
Ou seja, a presença de água é necessária para a formação de uma ligação peptídica e é isso que acontece quando ela se rompe.
Espero que isso ajude você. estude bem!
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2
A quebra de proteínas em seus aminoácidos constituintes requer a quebra de ligações peptídicas, que consomem água como reagente. Opção A!
Para explicar a quebra de ligações peptídicas, vamos considerar a configuração oposta. A ligação peptídica ocorre quando dois aminoácidos são ligados por polimerização para formar uma molécula de água.
Isso ocorre porque os próprios aminoácidos contêm um grupo amino e um grupo carboxila, de modo que o grupo amina (NH2) de um aminoácido está ligado ao grupo carboxila de outro aminoácido (-COOH). Quando o hidrogênio do grupo amina se combina com o grupo hidroxila do grupo carboxila, uma molécula de água é formada e os aminoácidos se unem para formar um peptídeo.
Portanto, o processo de quebra de aminoácidos também requer moléculas de água. Isso ocorre porque o objetivo do hidrogênio é ligar um aminoácido e a hidroxila em outro.
